高校の先生方に講演、料理指導


平成29年12月26日に行われた

鹿児島県高等学校家庭部研修会の講師として
お味噌について、単なる調味料でなく、高校の先生方が、高校生にどう教えたらいいか話をして欲しいということで

お味噌のこと、麹のこと
絵本の読み聞かせ...
お味噌作り
麹を使った調理実習

と盛り沢山で
県内各地から30名の参加者!

この準備とクリスマスが重なって、正直
とっても大変でした(T_T)

でもこのような奥の深い、大切な話を
まだまだ勉強不足の私に
させていただく機会を
下さったこと
麹、味噌のことを若い人たちに
知っていただく場を作ってくださったことに

感謝です



   

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